ماي واي
[center][size=24] [center][center]
بسم الله الرحمن الرحيم

:عزيزي الزائر\عزيزتي الزائرة


يرجي التكرم اذا كنت عضو معنا بتسجيل دخولك او الاشتراك اذا ترغب في الانضمام الي أسرة منتدي ماي واي جروب
شكرا cheers
ادارة المنتدي[/center]
[/size][/center]
[/center]


تعرفي علي ازاي تزودي دخلك وتستفادي من منتجات ماي واي والشراء بسعر العضوية
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
شاطر | 
 

 طريقة عمل العيش الشامى زى بتاع المطاعم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بشاير النور



عدد المساهمات: 422
نقاط: 1233
السٌّمعَة: 1
تاريخ التسجيل: 13/05/2011

مُساهمةموضوع: طريقة عمل العيش الشامى زى بتاع المطاعم   الأربعاء أكتوبر 12, 2011 11:05 pm

المقادير
كيلو دقيق

ملعقة صغيرة سكر
نص ملعقة صغيرة ملح
ملعقة متوسطة خميرة فورية
او خميرة بيرة
ماء دافىء للعجن
الطريقة
نضيف الدقيق والسكر والملح والخميرةونقلبهم كويس وبعدين نعجنهم كويس بشوية ميه
لحد العجينة ما تبقا متماسكة
ونغطيها ونسيبها من ساعتين لتلاتة تخمر كويس
وده شكلها بعد التخمير


وبعدين نرش الرخامة دقيق
ونكور كور صغيرة اد الرغيف

وبعدين نبتدى نفرد كل رغيف
ونرش عليه الدقيق عشان ميلزقش واحنا بنفرده



وهكذا

ونكون حاطين الطاسة على نار هادية تسخن
ونبتدى نسوى رغيف ورغيف كده


ونخلى بالنا عشان ميتحرقش مننا وهنلاقيه بداء يعلا ما شاء الله كدة


وادى واحد كمان



ونقوم قلبينه على الناحية التانية كدة


وادى ما شاء الله بعد التسوية وعلى فكرة الكيلو بيطلع كمية محترمة



ايه رئيكم


تعملى فيه فول وطعمية وتفتحى مطعم هههه

وكمان احلى ساندوتشات للمدرسة
وعلى فكرة باقى العجينة كمان
فردتها على الرخامة بالشكل ده



وحطيت جواها شوية جبنة قديمة وفردتها
بالشكل ده

وكمان شوية جبنة شيدر


وبعدين برمتها دى الاسطوانة كدة



وبعدين قطعتها كدة

وده شكلها بعد التسوية





وادى الجبنة من جوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة عمل العيش الشامى زى بتاع المطاعم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» أطفال في غزة... لا مكان للقمة العيش إلا من "فم الموت"
» الغاء القرار 75 بتاع التربية والتعليم
» اربعة من أفخم المطاعم العالمية ليلة حب رومانسية
» طريقة عمل العوامة
» طريقة التسجيل بالمنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ماي واي :: نادي ماي واي :: احلي الاكلات-